Dziecko i Figura

GOTOWANIE

Masz ochotę na nowy, świeży smak? Sprawdź tę sałatkę z papryki i czarnej fasoli z dressingiem cytrusowym!

Ta lekka, cytrusowa sałatka doskonale sprawdzi się na świątecznych przyjęciach i w ramach pracowniczej przekąski!

#Składniki

2 łyżki stołowe dressingu cytrusowego

1 puszka czarnej fasoli

1 łyżka posiekanej kolendry

2 łyżki stołowe posiekanej szalotki

1/4 łyżeczki kminku

4 pokrojone szparagi

1 mała sałata rzymska

1  posiekana czerwona papryka

1/2 posiekanego ogórka

1/4 pokrojonego mango

1 łyżka nasion dyni

#Wskazówki

Zacznij od dressingu cytrynowego. Wymieszaj sok z połówki cytryny z 2 łyżkami oliwy z oliwek i łyżką sosu sojowego. Wlej dressing na dno miski/pojemnika. Dodaj opłukaną i odsączoną czarną fasolę zmieszaną ze szparagami, kolendrą i kminkiem.

Na wierzch wsyp porwaną sałatę rzymską, czerwoną paprykę, ogórka, mango, łyżkę posiekanej szalotki i pestki dyni. Przechowuj w lodówce.

Wstrząśnij, aby wymieszać składniki przed podaniem.

DB

Źródło: dr Oz the Good life

Foto: pinterest.com

  
Wyżej