Przeprowadzone przez australijskich naukowców badania wykazały, że ludzie poza smakami : słodkim, słonym, kwaśnym, gorzkim i umami (nazwany smakiem mięsnym) wyczuwają także SZÓSTY smak! I to on może powodować tycie.
Przeprowadzony przez zespół naukowców z Deakin University w Australii eksperyment polegał na badaniu wrażliwości grupy mężczyzn i kobiet na smak produktów z wysoką zawartością węglowodanów złożonych i prostych z uwzględnieniem ich wymiarów w talii.
Wyniki tych badań sugerują, że ludzie są w stanie wyróżnić 6 smaków. Osoby, które są bardziej wrażliwe na smak węglowodanów, chętniej po nie sięgają i mają większą tendencję do tycia.
Źródło: msn.pl
zdjęcie: pixabay.com
KB
Komentarze
Komentarze