Koktajle owocowo-warzywne zapewniają nam dużą dawkę energii. Możemy je przyrządzać na śniadanie lub deser. Według dietetyków najlepszym rozwiązaniem są koktajle zielone, bogate w następujące składniki np. zielone warzywa (szpinak, jarmuż) oraz owoce (truskawki, maliny, banan).
Szpinak i inne zielone warzywa zawierają chlorofil. Badanie z 2013 roku przeprowadzone na licznie 12 000 zwierząt wykazało, że chlorofil jest skuteczny w blokowaniu rakotwórczego działania heterocyklicznych aminaromatycznych. Związki te, są generowane np. podczas grillowania potraw w wysokiej temperaturze. Ponadto, skutecznie obniża ciśnienie i zapobiega stresowi oksydacyjnemu.
Jak przyrządzić zdrowe smoothie na bazie szpinaku oraz malin?
Składniki potrzebne do przygotowania smoothie:
150 gr świeżych liści szpinaku
2 łodygi selera naciowego
100 gr malin
2 cm korzenia imbiru
cynamon
300 ml świeżego soki z gruszki
Sposób przygotowania:
Umieść szpinak, seler, maliny oraz imbir w blenderze i miksuj powoli, dodając stopniowo sok gruszkowy, do momentu aż całość ładnie się połączy. Następnie przypraw cynamonem do smaku.
Smacznego!
Źródło zdjęcia: pixabay
Źródło: Love my Salad
Zobacz też: Ta znana PRZYPRAWA i ZIOŁA skutecznie obniżą poziom CUKRU we krwi! Stosuj je CODZIENNIE.