Warzywa są bardzo ważnym składnikiem diety. Zawierają masę witamin, błonnika i przeciwutleniaczy. Oczyszczają i wzbogacają organizm. Przy tym są niskokaloryczne. Jednak niektóre z nich niewłaściwie przygotowane, mogą poważnie szkodzić i działać odwrotnie, niż byście chcieli.
Marchew zawiera błonnik i jest wskazana dla osób z problemami żołądkowymi. Zawiera też beta-karoten, który dobrze wpływa na wzrok i odnawianie się skóry. No i oczywiście całą masę witamin.
Właściwości te dotyczą jednak wyłącznie surowej marchewki. Po jej ugotowaniu……………………czytaj dalej
Źródło: Inna Polityka