O dobroczynnych właściwościach wody wiemy nie od dziś, jednak tak często zapominamy o jej regularnym piciu. Jak wielkie znaczenie ma woda dla naszego organizmu? Oto podstawowe fakty o wodzie.
• Woda stanowi 75% naszego ciała. Jeśli jej poziom ulegnie obniżeniu o zaledwie 2%, staniemy się odwodnieni. Odwodnienie organizmu powoduje, że wszystkie jego funkcje ulegają spowolnieniu.
• Mózg człowieka składa się w 75% z wody, a komórki mózgowe zawierają 82% wody. Już niewielkie odwodnienie może spowodować nieprzyjemne objawy takie jak bóle i zawroty głowy. Wypijanie od 8 do 10 szklanek wody dziennie mogłoby załagodzić nawet do 80% dolegliwości bólowych.
• Potrzebujemy wody, by wzdychać powietrze. Woda pomaga w oddychaniu, nawilżając powietrze podczas jej wdychania.
• Woda pomaga w usuwaniu substancji toksycznych i odpadów z naszego organizmu.
• Woda zawarta w organizmie reguluje temperaturę naszego ciała.
• Brak wystarczającej ilości wody powoduje, że skóra staje się sucha i swędząca, po przebudzeniu pojawia się uczucie letargu, a w ciągu dnia odczuwamy uporczywy stan zmęczenia.
• Podczas snu tracimy tyle samo wody, co w stanie czuwania.
• Często mylimy uczucie pragnienia z głodem. Uczucie pragnienia wskazuje na odwodnienie organizmu.
• Długotrwałe odwodnienie powoduje podwyższone ciśnienie krwi, złe krążenie, problemy z trawieniem, złe funkcjonowanie nerek oraz spowolnione funkcjonowanie organizmu i zachodzących w nim procesów.
• Organizm potrzebuje prawie tyle samo wody w zimne, co w gorące dni. W gorące dni pocenie powoduje utratę wody w ilości dochodzącej do 16 szklanek.
• Wystarczy, aby odwodnienie organizmu osiągnęło 2%, aby spowolniony został proces przypominania, pojawiały się podstawowe problemy matematyczne oraz trudności w koncentracji.
• Brak wystarczającej ilości wody jest główną przyczyną zmęczenia.
• Łagodne odwodnienie powoduje obniżenie tempa przemiany materii nawet o 3%.
• Szacuje się, że 90% mieszkańców świata cierpi na przewlekłe odwodnienie. 2/3 ludzi wypija zalecaną minimalną ilość 8 szklanek dziennie. Dziennie powinno się wypijać 2 litry czystej wody.