Dziecko i Figura

Główna

Nie masz pomysłu na obiad? Ten przepis ZACHWYCI TWOICH DOMOWNIKÓW!

zupa krem z cebuli, zupa cebulowa

W cebuli znajdziemy mnóstwo dobroczynnych składników mineralnych, takich jak: potas, żelazo, magnez, siarka, fosfor, wapń, cynk, krzem, selen i sód. Zupa krem z cebuli idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe podczas mroźnych, zimowych dni. Poniżej znajdziecie przepis oraz sposób przygotowania posiłku na bazie cebuli.

Składniki

– 6 średnich cebul

– 2 ząbki czosnku

– 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki

– szczypta majeranku

– szczypta tymianku

– około 0,5 l bulionu warzywnego

– olej do smażenia

– łyżka mąki

– sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Cebulę obieramy i kroimy w plastry, czosnek siekamy, podsmażamy składniki na odrobinie oleju. Dodajemy do nich mąkę oraz paprykę. Po zeszkleniu przekładamy je do garnka oraz zalewamy bulionem – tak, aby minimalnie przykrył składniki. Dodajemy majeranek i tymianek. Gotujemy na małym ogniu do momentu, aż cebula zmięknie. Następnie blendujemy składniki oraz przyprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z grzankami, bądź chlebem.

Zobacz też: Jedz i chudnij! Rozgrzewająca i zdrowa ZUPA KREM Z KALAFIORA

Źródło: kuchnialidla.pl

Źródło zdjęcia: Youtube





  
Wyżej