Dziecko i Figura

Główna

Twoi BLISCY wpadną w zachwyt! Przepis na pyszną i sycącą ZUPĘ KREM Z BURAKÓW

zupa krem z buraków, buraki właściwości, niedokrwistość

Buraki to bardzo zdrowe warzywa. Dostarczają naszemu organizmowi niezbędnych składników, takich jak: magnez, fosfor, żelazo, mangan, miedź, potas czy cynk. Osoby, które cierpią na anemię powinny spożywać buraki, ponieważ działają krwiotwórczo i są niezbędne w leczeniu niedokrwistości. Dzisiaj przychodzimy do was z przepisem na pyszną i sycącą… zupę krem z buraków.

 

Składniki:

500 g buraków

2 marchewki

2 pietruszki

2 cebule

2 jabłka

1 papryka

2 ząbki czosnku

1 opakowanie pomidorów w puszce (około 400 lub 500 gram)

2 litry wody

2 łyżki oliwy

sól oraz pieprz

Sposób przyrządzenia

Cebule należy obrać, a następnie pokroić w ćwiartki i podsmażyć mocno na patelni. Obrane buraki, marchew i pietruszkę kroimy w kostkę. Następujące warzywa: cebulę, buraki, pietruszki, jabłka, marchew należy przełożyć do garnka, a następnie dodać do nich pomidory z puszki. Po kilku minutach dolewamy wodę. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie gotujemy zupę pod przykryciem około 40 minut.

Aby nadać zupie nieco delikatniejszego smaku, można dodać do niej odrobinę śmietany.

Smacznego!

Zobacz też: IDEALNA zupa krem NA JESIEŃ. SCHUDNIESZ szybciej NIŻ MYŚLISZ

Źródło: olgasmile.com

Źródło zdjęcia: pixabay.com


  
Wyżej