Kawy nie powinno spożywać się w określonych godzinach w czasie dnia. Dlaczego to ma takie znacznie?
Postanowili to zbadać naukowcy z University of the Health Sciences w Bethesd. Dowiedli oni że, poziom hormonu o nazwie kortyzol jest szczególnie wysoki o poranku, między godziną 8-9. Hormon ten zamienia zapasy energii w glukozę, która może być wykorzystana przez komórki ciała. Oznacza to, że organizm jest już naturalnie pobudzony, a więc wypicie kawy o tej porze jest czymś zbędnym.
Najlepszą porą na pierwszą filiżankę kawy jest przedpołudnie – między godziną 9.30 a 11.30, kiedy poziom kortyzolu spada. Zdaniem naukowców kawy powinniśmy unikać również około godz. 12-13 i 17:30-18:30. Wtedy następują kolejne momenty pobudzenia za sprawą kortyzolu.
ZOBACZ TEŻ:Karczochy. Jak je gotować i jakie mają wartości odżywcze?
Źródło:wpkobieta/ pixabay