Ortoreksję jako pierwszy zdiagnozował lekarz Steven Bratman, ponieważ sam cierpiał na to zaburzenie.
Chodzi o obsesję na punkcie zdrowego odżywiania, często połączoną z nadmiernymi ćwiczeniami. Jak zatem rozpoznać ortoreksję i dlaczego jest ona szkodliwa?
Dlaczego zdrowe jest chore?
Twoje jedzenie MUSI być zdrowe. Kupujesz produkty eko, bio, organiczne lub fit.
Jeśli jesteś alergikiem lub stosujesz specjalistyczną dietę (np. bezglutenową, bezlaktozową) Twoje zaangażowanie w kupowanie i jedzenie konkretnych produktów może być jeszcze większe. Ale… co w tym złego?
O ile sama chęć odżywiania się w sposób zdrowy, zbilansowany, nie jest niczym złym, to nadmierna koncentracja – tak jak każda inna obsesja – na jedzeniu z czasem staje się szkodliwa.
Jak rozpoznać ortoreksję?
Każdy z nas może siebie samego zdiagnozować zadając sobie te pytania:
- chcesz kontrolować to co jesz i ile?
- unikasz restauracji i wizyt u znajomych, bo nie wiesz ile kalorii ma jedzenie, które możesz tam zjeść?
- nie chcesz jeść tego, co przygotował ktoś inny, bo nie wiesz ile to ma kalorii?
- czy ciągle zastanawiasz się nad tym co zaraz zjesz? Co będziesz jeść jutro?
- obsesyjnie sprawdzasz tabele kaloryczne i wartości odżywcze tego co jesz?
- przeliczasz ilość spożytych kalorii?
- kupujesz wyłącznie produkty eko, bio itp?
- współczujesz ludziom, którzy jedzą niezdrowo?
- masz wyrzuty sumienia gdy zjesz coś normalnego (niezdrowego)?
- lubisz jeść w samotności?
Jeśli na większość pytań Twoja odpowiedź jest twierdząca, to znaczy że dotknęła Cię obsesja – nadmierna koncentracja na jedzeniu.
Czytaj także: Jak wrócić do formy po ciąży? Spróbuj tej diety!
Skutki ortoreksji
Ortoreksja to zaburzenie, to obsesja, która nie tylko ma wpływ na zdrowie fizyczne, ale też stopniowo odsuwa daną osobę z życia społecznego. Zaczyna się unikanie ludzi, a pogłębia samotność bo tylko ona pozwala na 100% kontrolę nad jedzeniem.
Pod względem fizycznym ortoreksja bardzo często połączona z nadmiernymi ćwiczeniami skutkuje niedozywieniem i niedoborem substancji odżywczych.
Osoby, które cierpią na orotoreksję powinny być leczone dwutorowo – przez dietetyka oraz przez psychologa.