Pij SOK na dobry WZROK! Zdradzamy, który sok jest NAJLEPSZY na nasze OCZY!

Witamina A jest nam bardzo potrzebna w codziennym funkcjonowaniu. Odpowiada ona za dobry wzrok, działanie układu odpornościowego, a także prawidłowy wzrost organizmu. 

 

Jej „prekursorem” jest beta-kryptoksantyna, substancja, która nadaje owocom i warzywom intensywny kolor – żółty, pomarańczowy czy czerwony.  To dlatego np. marchewkę kojarzymy z dobrym wzrokiem. Jednak najnowsze badania wskazują, że to pomarańcze są najlepszym źródłem beta-kryptoksantyny.

 

Konkretnie mowa o soku z pomarańczy i to nie o tym świeżo wyciskanym, ale pasteryzowanym. To w tej formie prekursor witaminy A  jest lepiej przyswajany.

 

Warto więc wśród zalecanych 5 porcji warzyw czy owoców dziennie, uwzględnić szklankę soku pomarańczowego!

 

(aw), źródło: sadyogrody.pl, fot. pixabay

Komentarze

Komentarze